Хлеб «Домашний» Home Bread безглютеновый, Балвитен, 300 г

Производитель:

Balviten

Страна:

Польша

Срок годности до:

20.10.2020

Вес (грамм):

300

Состав:

безглютеновый пшеничный крахмал, кукурузный крахмал, вода, растительный жир, сахар, глюкоза, дрожжи, соль, загуститель: гуаровая камедь и E464, пищевая целлюлоза, разрыхлитель: пищевая сода, регулятор кислотности: E575.

Аллергены:

без глютена / без лактозы / без яиц / без сои / без орехов / без риса / без гречки / без рыбы/молюсков / без шоколада

Энергетическая ценность (ккал):

260

Белки:

0,7 г

Жиры:

5,9 г

Углеводы:

51,1 г

Подходит для диет:

безглютеновая / безмолочная / веганская / низкобелковая

Белый хлеб на основе кукурузного крахмала и безглютенового пшеничного. Вакуумная упаковка разделена на два индивидуальных отсека, по 4 больших нарезанных кусочка в каждом. Подходит для низкобелкового питания.

Почему в безглютеновой продукции есть пшеничный крахмал?

В соответствии с рекомендациями FDA, если продукт содержит пшеничный крахмал, то он может быть помечен как безглютеновый только если этот продукт был обработан, чтобы удалить клейковину и исследования показывают содержание глютена ниже 20 ppm.

Безглютеновый пшеничный крахмал делают путем вымывания его из клейковины: клейковина (глютен) в воде не растворяется; ее-то в процессе изготовления экстрагируют и удаляют, и крахмал становится безглютеновым.

С принятием этого закона 5 августа 2014 года, люди с целиакией или непереносимостью глютена могут быть уверены, что пища, содержащая крахмал пшеницы и помеченная как «безглютеновая», содержит клейковины менее 20 ppm.

Отказ от ответственности
Мы делаем всё возможное для того, чтобы изображения и информация о продукции были представлены корректно. Однако, иногда обновление данных может производиться с задержкой. Перед использованием, мы рекомендуем ознакомиться с описанием, указанным на товаре, а не только полностью полагаться на описание, представленное на сайте dieterra.ru.