Безглютеновая мука и крахмал
Сортировать:
Новинка
69 ₽
в наличии: 23 шт
срок годности до: 13.09.2024
Новинка
Хит продаж
25 ₽
в наличии: 23 шт
срок годности до: 03.12.2024
Новинка
120 ₽
в наличии: 60+
срок годности до: 04.09.2024
395 ₽
в наличии: 11 шт
срок годности до: 20.09.2024
244 ₽
в наличии: 25 шт
срок годности до: 07.11.2023
149 ₽
в наличии: 13 шт
срок годности до: 02.02.2024
146 ₽
в наличии: 11 шт
срок годности до: 10.04.2024
146 ₽
в наличии: 22 шт
срок годности до: 13.03.2024
326 ₽
ждем, пока нет в наличии
219 ₽
ждем, пока нет в наличии
срок годности до: 12.01.2024
В нашем магазине представлены различные виды безглютеновой муки и крахмала: рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная, амарантовая и прочие.
Безглютеновая мука используется в выпечке в сочетании с крахмалом, загустителями и разрыхлителями.
Каждый вид муки без глютена имеет свои особенности, поэтому в обычных рецептах не стоит заменять пшеничную муку безглютеновой 1:1. Например, безглютеновая кукурузная мука очень тяжелая и оседает в тесте, а обычная гречневая - "расползается". Удобно использовать в тесте муку безглютеновую из зеленой гречки, а пара ложек амарантовой муки сделают тесто более влажным.
Безглютеновая мука используется в выпечке в сочетании с крахмалом, загустителями и разрыхлителями.
Каждый вид муки без глютена имеет свои особенности, поэтому в обычных рецептах не стоит заменять пшеничную муку безглютеновой 1:1. Например, безглютеновая кукурузная мука очень тяжелая и оседает в тесте, а обычная гречневая - "расползается". Удобно использовать в тесте муку безглютеновую из зеленой гречки, а пара ложек амарантовой муки сделают тесто более влажным.