Mix C мучная смесь для сдобной выпечки без глютена и лактозы, 1000 г, Schar

Производитель:

Dr.Schar (Др. Шер)

Страна:

Турция

Вес (грамм):

1000

Код товара:

8008698004852

Состав:

крахмал кукурузный, кукурузная мука, рисовая мука, мука чечевичная, загустители: дикрахмалфосфат оксипропилированный и камедь рожкового дерева. Возможно наличие следов сои. Без лактозы.

Аллергены:

без глютена / без лактозы / без яиц / без орехов / без сахара / без пшеничного крахмала / без гречки / без рыбы/молюсков / без шоколада

Энергетическая ценность (ккал):

347

Белки:

3,6 г

Жиры:

0,2 г

Углеводы:

82 г ( в т.ч. сахар 0,2 г)

Пищевые волокна:

2.5 г

Подходит для диет:

без сахара / безглютеновая / безмолочная / низкобелковая / веганская

Из безглютеновой смеси «Mix C для сдобной выпечки без лактозы» вы сможете испечь безглютеновое печенье, торт, сделать блинчики.

Смесь на содержит молоко и яйца. Вы сможете использовать только разрешенные для вас продукты, например, заменители молока и яиц.

Рецепт теста для блинов

Ингредиенты: 110 г мучной смеси, 2 яйца, 2 ст.л. сливочного масла, 250 мл молока, немного соли, сахар по вкусу.

Приготовление: смешайте мучную смесь, соль, сахар, введите яйца, тщательно перемешайте. Постепенно влейте молоко в полученную смесь. Выпекайте на разогрейте на сковороде.

Песочное печенье
Ингредиенты: 250 г смеси, 75 г сахарной пудры, 80 г масла или маргарина, 1 яйцо, 8 г разрыхлителя, лимонная цедра. Все ингредиенты должны быть холодными.

Приготовление: Насыпьте смесь на стол горкой и сделайте ямку. Добавьте в нее сахар, яйцо, масло, лимонную цедру и разрыхлитель. Быстро смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник кака минимум на час. Раскатайте тесто и вырежьте из него печенье нужной формы, например использую специальные формы или просто стакан. Выложите печенье на противень с пекарской бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение ок. 10 минут до золотисто-коричневого цвета. Этот рецепт подходит и для приготовления пирогов.

Пирог
Ингредиенты: 220 г просеянной смеси, 150 г сахара, 125 г масла или маргарина, 3 яйца, 8 г разрыхлителя, 125 мл молока.

Приготовление: Взбейте масло до кремообразного состояния. Добавьте половину сахара и взбивайте еще около 2х минут до однородной консистенции. Добавьте яичный желток, разрыхлитель и молоко, смешайте. Взбейте отдельно яичный белок с оставшимся сахаром до образования высоких пиков и затем смешайте с первой смесью и вмешайте мучную смесь. Вылейте готовое тесто в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение ок. 50 минут. Готовый пирог можно украсить глазурью, джемом или свежими фруктами.
Для приготовления шоколадного пирога добавьте в тесто 2 ст.л. какао-порошка.

---

Отказ от ответственности
Мы делаем всё возможное для того, чтобы изображения и информация о продукции были представлены корректно. Однако, иногда обновление данных может производиться с задержкой. Перед использованием, мы рекомендуем ознакомиться с описанием, указанным на товаре, а не только полностью полагаться на описание, представленное на сайте dieterra.ru.