+7 (918) 5403897

Крендельки Precle без глютена, молока, яиц, 120г, Balviten

Нет в наличии
Вес: 120 г
Производитель: Balviten
Страна: Польша
Срок годности: 27.01.2019
170 Р
Состав и особенности
Состав продукта безглютеновый пшеничный крахмал, кукурузный крахмал, вода, растительный жир, глюкоза, сахар, дрожжи, соль, изолят соевого белка, загуститель: гуаровая камедь и E464, пищевая клетчатка, регулятор кислотности: E575, мак. Может содержать следы яиц, орехов, молока, сои, кунжута, сельдерея.
Белок менее 3г (< 3%) Да
Без гречки Да
Без риса Да
Пищевая ценность 100г. продукта
Энергетическая ценность 262 ккал
Белки
Жиры 7,8г
Углеводы 53,8г

Крендельки Precle не содержат глютен, молоко и яиц и отлично подходят для безглютеновой и безлактозной диеты. Сверху они слегка посыпаны маком, немного сладковатые. По вкусу похожи на традиционные бублики. Подходят для низкобелкового питания.
В состав крендельков входит безглютеновый пшеничный крахмал, возможно, именно поэтому они ближе по вкусу к "обычным" продуктам (из пшеницы).

Безглютеновый пшеничный крахмал делают путем вымывания его из клейковины: клейковина (глютен) в воде не растворяется; ее-то в процессе изготовления экстрагируют и удаляют, и крахмал становится безглютеновым, и исследования показывают содержанию глютена ниже 20 ppm. В соответствии с рекомендациями FDA, если продукт содержит пшеничный крахмал, то он может быть помечен как безглютеновый если этот продукт был обработан вашеуказанным способом, чтобы удалить клейковину.

С принятием этого закона 5 августа 2014 года, люди с целиакией или непереносимостью глютена могут быть уверены, что пища, содержащая крахмал пшеницы и помеченная как «безглютеновая», содержит клейковины менее 20 ppm.

Категории: Хлеб и булочки Низкобелковые продукты Продукты без молока