Продукты без глютена, сахара, низкобелковые, протеиновые.
Доставка по РФ
  1. Рецепты

Безглютеновый хлеб на кефире из смеси МакМастер

Безглютеновый хлеб на кефире из смеси МакМастер
Безглютеновый хлеб на кефире из смеси МакМастер
Без глютена (маркировка производителя)
Без яиц

Ингредиенты

смесь безбелковая безглютеновая МакМастер: 250 г

кефир: 300-350 мл

сахар: 25 г

соль: 7 г

масло растительное: 1 ст.л.

сода: 0,7 ч.л.

уксус яблочный: 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Смесь для выпечки просеять в глубокую миску, добавить соль, сахар, перемешать. Влить кефир и растительное масло, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
  2. Теперь погасить соду уксусом и быстро вмешать в тесто.
  3. Выложить тесто в форму. Я выпекала в форме для кекса диаметром 26 см и ничем ее не смазывала.
  4. Духовку разогреть до 160 градусов и поставить наш хлебушек.
  5. Выдержать 10 минут. Затем увеличить до 200 градусов и печь ок. 20 минут.
  6. Готовность проверить сухой деревянной палочкой (зубочисткой).

Приятного аппетита!

Хлебушек получился очень воздушный и похож на деревенский "обычный". Мне очень понравился.

В рецепте были использованы

Похожие рецепты

Смотрите также

Заказать звонок