Кекс на сметане из гречневой смеси МакМастер (без пшеничной муки)
Ингредиенты
смесь гречневая без глютена МакМастер: 220 г
яйца: 2 шт
сахар: 160 г
сметана: 200 г
соль: 0,3 ч.л.
масло растительное: 1 ст.л.
сода: 0,5 ч.л.
уксус яблочный: 1 ст.л.
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло и сметану. Перемешать.
- Затем всыпать гречневую смесь МакМастер (без пшеничной муки), перемешать, чтобы не было комочков и дать постоять 10 минут.
- Соду погасить уксусом и быстро вмешать в тесто. Вылить в форму с антипригарным покрытием и поставить в разогретую духовку.
- Выпекать при t=180 градусов 30 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
В рецепте были использованы
