Классические сырники без глютена из смеси с разрыхлителем Гарнец

Ингредиенты

творог: 400 г

яйца: 2 шт

смесь мучная с разрыхлителем Гарнец: 150-250 г (зависит от сухости творога)

сахар: 2-3 ч.л (по вкусу)

ванилин: по вкусу

Перетираем творог с яйцами и сахаром, добавляем мучную смесь, хорошо вымешиваем тесто.
Сырники должны хорошо лепиться, регулируйте это количеством муки.
Влажными руками сформируйте шарики, приплюснув их с 2х сторон, выровняйте края и обжарьте с каждой стороны на растительном масле.

Подавать с ароматным чаем, сметанкой и ягодами :)