Интернет-магазин продуктов без глютена, низкобелкового и полезного питания. Доставка по России.
  1. Рецепты

Пицца без глютена из смеси Гарнец

Пицца без глютена из смеси Гарнец

Ингредиенты

смесь для пиццы Гарнец: 200 г

вода: 125 мл

яйца: 1 шт

соль: 0,5 ч.л.

сахар: 1,5 ч.л.

масло растительное: 1,5 ч.л.

дрожжи сухие быстродействующие: 1 ч.л.

Размешать дрожжи и сахар в 50 мл теплой воды и оставить в теплом месте до вспенивания (минут на 10-15).
Затем в эту смесь добавить оставшиеся ингредиенты: мучную смесь, соль, растительное масло, воду (75 мл), яйцо. Хорошо замесить тесто и выложить в форму или противень, застеленный пергаментом или на силиконовый коврик.
Придать тесту форму лепешки толщиной 0,5 см, распределяя его по форме смоченными водой руками. Поставить на 30 мин. в теплое место (можно в духовку при 50 градусах).
Поставить форму с тестом в разогретую до 180гр. духовку на 5-10 минут. Затем вынуть, смазать соусом, разложить любимую начинку, сверху присыпать сыром и снова поставить в духовку (при 200гр!) на 10 минут до готовности пиццы.

Приятного аппетита!

P.S. Я люблю для соуса смешивать майонез (есть с лимонным соком без уксуса) и кетчуп (например, хаенс). Для начинки я использую отварное мясо, свежий перец и помидоры. Если нет мяса, использую консервированную кукурузу.

Свои самые интересные рецепты мы объединили в сборник.
Вы можете скачать его прямо сейчас в формате PDF.
Скачать сборник рецептов мучных блюд без глютена (1,8 Мб)

В рецепте были использованы

Смотрите также