Смесь для выпечки Темная «Ароматная» безбелковая без глютена, 400 г, МакМастер

Нет в наличии
Вес: 400 г
Производитель: МакМастер
Страна: Россия
Срок годности: 23.07.2019
193 Р
Состав и особенности
Состав продукта кукурузный крахмал, цикорий, тмин, кориандр, сухой растительный жир, сахар, соль, структурообразователи: пектин, гуаровая камедь, регулятор кислотности: лимонная кислота, разрыхлитель: пищевая сода, эмульгатор: растительный лецитин
Белок менее 3г (< 3%) Да
Без лактозы Да
Без яиц Да
Без гречки Да
Без пшеничного крахмала Да
Пищевая ценность 100г. продукта
Энергетическая ценность 363 ккал
Белки 1,0 г
Жиры 7,0 г
Углеводы 72,0 г

Рецепт дрожжевого хлеба:

Замесить тесто из 250 г смеси, 1,7 г дрожжей и 250 мл воды до однородной массы и выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. В духовку, включенную на минимальную температуру, поместить противень с водой и форму с тестом иоставить подниматься на 45-60 мин. Затем переключить температуру в духовке на 200 °С и выпекать до готовности.

Получается хлеб типа бородинского или рижского.

Категории: Смеси мучные Низкобелковые продукты Продукты без молока