Безглютеновая мука и крахмал
Сортировать:
Новинка
78 ₽
в наличии: 45 шт
срок годности до: 13.09.2024
Новинка
Хит продаж
28 ₽
в наличии: 60+
срок годности до: 05.01.2025
148 ₽
в наличии: 56 шт
срок годности до: 03.10.2024
395 ₽
в наличии: 6 шт
срок годности до: 20.09.2024
248 ₽
в наличии: 18 шт
срок годности до: 12.06.2024
218 ₽
в наличии: 4 шт
срок годности до: 05.06.2024
230 ₽
в наличии: 7 шт
срок годности до: 14.04.2024
151 ₽
в наличии: 11 шт
срок годности до: 06.01.2025
146 ₽
в наличии: 34 шт
срок годности до: 26.06.2024
118 ₽
ждем, пока нет в наличии
срок годности до: 07.02.2024
146 ₽
ждем, пока нет в наличии
В нашем магазине представлены различные виды безглютеновой муки и крахмала: рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная, амарантовая и прочие.
Безглютеновая мука используется в выпечке в сочетании с крахмалом, загустителями и разрыхлителями.
Каждый вид муки без глютена имеет свои особенности, поэтому в обычных рецептах не стоит заменять пшеничную муку безглютеновой 1:1. Например, безглютеновая кукурузная мука очень тяжелая и оседает в тесте, а обычная гречневая - "расползается". Удобно использовать в тесте муку безглютеновую из зеленой гречки, а пара ложек амарантовой муки сделают тесто более влажным.
Безглютеновая мука используется в выпечке в сочетании с крахмалом, загустителями и разрыхлителями.
Каждый вид муки без глютена имеет свои особенности, поэтому в обычных рецептах не стоит заменять пшеничную муку безглютеновой 1:1. Например, безглютеновая кукурузная мука очень тяжелая и оседает в тесте, а обычная гречневая - "расползается". Удобно использовать в тесте муку безглютеновую из зеленой гречки, а пара ложек амарантовой муки сделают тесто более влажным.