Безглютеновая мука и крахмал
Сортировать:
Новинка
120 ₽
в наличии: 60+
срок годности до: 04.09.2024
Новинка
387 ₽
в наличии: 2 шт
срок годности до: 07.10.2023
Хит продаж
244 ₽
в наличии: 46 шт
срок годности до: 07.11.2023
218 ₽
в наличии: 8 шт
срок годности до: 25.07.2024
219 ₽
в наличии: 2 шт
срок годности до: 17.10.2023
149 ₽
в наличии: 13 шт
срок годности до: 02.02.2024
146 ₽
в наличии: 10 шт
срок годности до: 13.02.2024
146 ₽
в наличии: 27 шт
срок годности до: 16.01.2024
В нашем магазине представлены различные виды безглютеновой муки и крахмала: рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная, амарантовая и прочие.
Безглютеновая мука используется в выпечке в сочетании с крахмалом, загустителями и разрыхлителями.
Каждый вид муки без глютена имеет свои особенности, поэтому в обычных рецептах не стоит заменять пшеничную муку безглютеновой 1:1. Например, безглютеновая кукурузная мука очень тяжелая и оседает в тесте, а обычная гречневая - "расползается". Удобно использовать в тесте муку безглютеновую из зеленой гречки, а пара ложек амарантовой муки сделают тесто более влажным.
Безглютеновая мука используется в выпечке в сочетании с крахмалом, загустителями и разрыхлителями.
Каждый вид муки без глютена имеет свои особенности, поэтому в обычных рецептах не стоит заменять пшеничную муку безглютеновой 1:1. Например, безглютеновая кукурузная мука очень тяжелая и оседает в тесте, а обычная гречневая - "расползается". Удобно использовать в тесте муку безглютеновую из зеленой гречки, а пара ложек амарантовой муки сделают тесто более влажным.