Bread mix Смесь для выпечки хлеба с низким содержанием белка, 500 г, Flavis

Производитель:

Flavis (Dr. Schar AG/SPA)

Страна:

Италия

Срок годности до:

13.10.2023

Вес (грамм):

500

Состав:

пшеничный крахмал без глютена*, кукурузный крахмал, рисовый крахмал, загустители: модифицированная целлюлоза, гуаровая камедь, декстроза; картофельная мука, шелуха семян подорожника (растительное волокно). ** сертифицированный пшеничный крахмал без глютена была обработан, чтобы этот продукт соответствовал требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) к продуктам без глютена.

Аллергены:

без лактозы / без яиц / без сои / без орехов / без сахара / без гречки / без рыбы/молюсков / без шоколада

Энергетическая ценность (ккал):

348

Белки:

0,5 г (в т.ч. фенилаланин 17 мг)

Жиры:

0,4 г (в т.ч. насыщенные жирные кислоты 0,2 г)

Углеводы:

84 г (в т.ч. сахар 1.9 г)

Фенилаланин:

17 мг

Клетчатка:

3,4 г

Микро и макроэлементы:

Фосфор 34 мг, Калий 28 мг

Подходит для диет:

низкобелковая

Низкобелковая смесь для выпечки низкобелкового хлеба от итальянского бренда Mevalia. Предназначена для диетического питания при фенилкетонурии (ФКУ).

Смесь для приготовления хлеба и булочек, дрожжевого теста, домашней лапши и вареников.
В упаковку входит пакетик дрожжей. Идеально подходит для выпечки хлеба, дрожжевого теста, рулетов для ужина, коржей для пирогов, булочек с корицей, пиццы и многого другого.
Просто смешайте необходимые ингредиенты и приготовьте в домашних условиях различный хлеб, булочки, лапшу, вареники! Реализуйте любые Ваши фантазии!

Способ приготовления
Базовый рецепт указан на торце пачки: 250 г смеси, щепотка соли, 5 г сухих дрожжей, 15 г масла и 300 мл воды. Смешать смесь, соль и дрожжи, добавить масло и воду.
Смешайте хлебную смесь, соль и сухие дрожжи, добавьте масло и воду и продолжайте взбивать в течение нескольких минут с помощью ручного блендера, чтобы получилась однородная смесь. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте хлебной смесью, заполните смесью и разровняйте поверхность тыльной стороной влажной ложки. Форму для запекания застелите куском пищевой пленки, смазанной маслом. Оставьте тесто на 30 минут в теплом месте. Затем снимите с формы пищевую пленку, смажьте поверхность хлеба маслом и поместите хлеб в предварительно разогретую духовку при температуре 230 °C или 210 °C (при наличии вентилятора). Выпекайте хлеб в течение 35−40 минут.

---

Отказ от ответственности
Мы делаем всё возможное для того, чтобы изображения и информация о продукции были представлены корректно. Однако, иногда обновление данных может производиться с задержкой. Перед использованием, мы рекомендуем ознакомиться с описанием, указанным на товаре, а не только полностью полагаться на описание, представленное на сайте dieterra.ru.