Интернет-магазин продуктов без глютена, низкобелкового и полезного питания. Доставка по РФ, в Беларусь и Казахстан
  1. Статьи

Список безглютеновых продуктов, а также содержащих глютен. Какие продукты безопасные и запрещенные. Выбор пищи для диеты

14.02.2015

! Покупая опасные продукты, обращайте внимание на наличие значка «без глютена», особенно это требование касается муки, хлебцов и других продуктов, которые могут содержать примесь глютена.

all2020_1080.jpg


Безопасные Опасные Запрещённые
Злаки и бобовые гречка, картофель, рис, кукуруза, пшено, любые бобовые.
Мука из них
! Возможно загрязнение при помоле
пюре быстрого приготовления, чипсы, поп-корн, воздушный рис пшеница, ячмень, рожь, овес обычный, крупы, выпечка, кондитерские изделия, приготовленные из вышеуказанных злаковых
Фрукты, овощи, орехи свежие фрукты, овощи, орехи консервы, сухофрукты, полуфабрикаты блюда, приготовленные с использованием муки
Молочные продукты молоко, сливки, некоторые виды сыра (сычужные: гауда, пармезан и пр., маскарпоне, моцарелла), натуральные йогурты плавленные сыры, кремы, пудинги, сыр рокфор молочные продукты со злаками
Яйца, мясо и рыба любые яйца, все сорта мяса и рыбы колбасные изделия рыбные и мясные блюда с соусами, содержащими глютен, или в панировке
Приправы, соусы и хлебопекарные добавки растительное и сливочное масло, животный жир, винный или яблочный уксус, чистые приправы готовые салатные заправки, бульонные кубики, разрыхлитель теста, смеси приправ, маргарин столовый уксус,
пищевые добавки:
E106b, E150, E150a, E150b, E150c, E150d, E160, E411, E471, E636, E637, E953, E965
Сладости сахар, мёд, мармелад мороженое, какао, шоколад, жевательная резинка, карамель шоколад со злаками
Напитки чай, сок, лимонад и др. освежающие напитки, кофе в зернах, любые алкогольные напитки кроме пива и солодового виски смеси для приготовления напитков заменители кофе с ячменем или солодом, квас, пиво, солодовый виски, напитки с содержащими глютен балластными веществами


Скачать таблицу продуктов в формате PDF (38 Кб)

Мы привели базовый список продуктов для ежедневного питания. Если вам захочется попробовать что-то особенное, стоит помнить, что любое обычное производство может быть загрязнено глютен-содержащими продуктами и частички глютена попадут и в продукты, состав которых, вроде бы не предусматривает наличие глютена.

Если у вас целиакия или непереносимость глютена, лучше избегать "подозрительных" продуктов и покупать только сертифицированную маркированную продукцию. Речь о "сложносоставных" продуктах, а не моно-продуктах типа мяса, рыбы или яиц.


В нашем интернет-магазине вы можете заказать продукты без глютена, без глютена и лактозы, без глютена и сахара.
Доставка по всей России транспортными компаниями и почтой.
Акция! Скидка на доставку посылок для заказов от 2000 руб.

По началу, бывает довольно сложно, найти и подобрать безглютеновые продукты, продумать диету и блюда, привыкнуть читать все этикетки с составом. Да и найти нужные магазины с безглютеновым ассортиментом тоже :) Надеемся, что наша небольшая шпаргалка, опубликованные рецепты и большой выбор продуктов поможет вам быстрее и проще освоить диету без глютена и научиться готовить вкусную и полезную пищу.

Продукты без глютена в нашем магазине:

Смотрите также

Заказать звонок